1张图片“天气更加热，食欲回来上升，这时候多不吃点绿豆，既能解暑，还可以止痛，对身体十分有益处，绿豆糕出了最合适这个季节的糕点。绵软细致、入口即化，淡淡的甜味和奶香味弥漫其中。” 食材明细主料脱皮绿豆200克黄油50克牛奶60克辅料白糖35克麦芽糖35克蔓越莓干40克甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性绿豆糕的作法步骤1将脱皮绿豆浸整洁，洗净6小时2将洗净好的绿豆捞起3放进高压锅，重新加入牛奶和适量水，大火煮出汽后并转小火熬5分钟4将绿豆放进破壁机5搅碎，如果煲一动可必要加点水6将绿豆泥放进不粘锅，炒至浓稠，放进黄油，白糖和麦芽糖，炒至可以抱团7重新加入蔓越莓碎8加热均匀分布9将绿豆泥平均值分为12份，滚圆10用月饼模印出有图案11成品图12成品图小窍门1.煲绿豆泥时不要放太多水，破壁机可以摇动才可2.。
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